馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)(shi)品加工設備安裝(zhuang)操作(zuo)簡(jian)單(dan)通(tong)過變頻器(qi)調節(jie),可(ke)從控制(zhi)柜(ju)直觀看到各(ge)項(xiang)生(sheng)產(chan)數(shu)據指標,產(chan)量穩定,操作(zuo)簡(jian)單(dan),易學易懂,是從事鍋(guo)巴生(sheng)產(chan)廠家最理想的(de)選擇,這(zhe)款多功能膨化機通(tong)過更換不(bu)同形狀的(de)模具(ju)還可(ke)以生(sheng)產(chan)各(ge)種不(bu)同形狀的(de)其(qi)他膨化食(shi)(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)(shi)后(hou)留有(you)余(yu)香、促進(jin)腸道消(xiao)化之特點,是廣大(da)消(xiao)費者喜愛的(de)零(ling)食(shi)(shi)之一。
另外該套(tao)生產線采用螺桿擠(ji)壓成(cheng)(cheng)(cheng)型技術輔以(yi)形狀各異的擠(ji)出(chu)模(mo)具(ju)擠(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)(cheng)型,再(zai)經油炸(zha)(zha)、調(diao)味制成(cheng)(cheng)(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷(juan)”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形狀及口(kou)味的油炸(zha)(zha)面食(shi)食(shi)品,產品造型逼真(zhen)、組織細膩、口(kou)感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)(cheng)型的制品可直接油炸(zha)(zha),通過膨化后油炸(zha)(zha)不易吸油,省油不膩,口(kou)感(gan)酥脆(cui)好消化,無需烘干,生產工藝(yi)簡單,設備投資(zi)小,是(shi)投資(zi)辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪拌均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容(rong)量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功(gong)率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主料(liao)(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或(huo)者添加(jia)添加(jia)劑,混合一(yi)定量的水分充分混合攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化機(ji):通過擠(ji)壓膨化生(sheng)產出坯料。
3、整形切斷機:將膨化機出來的長條狀半成品切斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋(guo)(guo):有燒煤炸鍋(guo)(guo)和電炸鍋(guo)(guo)兩(liang)種(zhong),可根據具體情況選擇性購(gou)買,通(tong)過油(you)炸控油(you)放(fang)入調味(wei)線。
5、調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味線,油炸后在筒內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調味均勻。
6、包裝機(ji):立(li)式(shi)包裝機(ji)或(huo)者組合式(shi)電腦乘涼包裝機(ji),可選擇性包裝不同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司(si)售后服務人員可以(yi)提供相關產品(pin)的(de)配料及(ji)產品(pin)基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方相關(guan)人員(yuan)設備操(cao)作及(ji)定期如何檢(jian)修。
3. 回訪:定期售后(hou)電話回訪客戶,幫助您解決設備(bei)使(shi)用中(zhong)遇(yu)到的(de)相(xiang)關疑難問題。
4. 維(wei)護: 我(wo)公(gong)司常(chang)年向需(xu)方(fang)提(ti)供質優價廉(lian)零配件,并提(ti)供設備(bei)升級及新產品開發支持,真正讓您無(wu)后顧之憂(you)。
5. 質保維護:質保期(qi)滿發生的設備損壞,接到需方(fang)通知后,省內用(yong)戶兩(liang)天(tian)內到達維修現場(chang)(chang)。省外(wai)用(yong)戶與技術人(ren)員協(xie)商,爭(zheng)取最(zui)快(kuai)時間到達現場(chang)(chang)。對于出保設備,公司會(hui)收取服務及零(ling)配件(jian)更換成(cheng)本費。
6. 出保維護:質(zhi)保期(qi)內非人為因素(su)(su)造成設備(bei)損壞,公司提(ti)供免費(fei)維修。人為因素(su)(su)及不可抗拒因素(su)(su)造成的設備(bei)損壞,公司提(ti)供維修服務,但收取相關費(fei)用。