馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)(shi)品加工設備安裝操作簡(jian)單通過變(bian)頻器調節,可從控制柜直觀看到各項(xiang)生(sheng)(sheng)產數據(ju)指標,產量穩定,操作簡(jian)單,易學易懂,是從事鍋巴生(sheng)(sheng)產廠(chang)家(jia)最理想的(de)(de)選擇(ze),這款多功(gong)能膨化(hua)機通過更換(huan)不(bu)同形(xing)(xing)狀(zhuang)的(de)(de)模具還(huan)可以生(sheng)(sheng)產各種不(bu)同形(xing)(xing)狀(zhuang)的(de)(de)其(qi)他膨化(hua)食(shi)(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)(shi)后留有余香(xiang)、促進腸道消(xiao)化(hua)之特(te)點,是廣大消(xiao)費者喜愛的(de)(de)零(ling)食(shi)(shi)之一。
另外該(gai)套生產線采用螺桿擠(ji)(ji)壓成(cheng)型技術輔以形(xing)狀(zhuang)各異的擠(ji)(ji)出模(mo)具(ju)擠(ji)(ji)出成(cheng)型,再經(jing)油(you)炸、調味(wei)制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩(sa)卷”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多種形(xing)狀(zhuang)及口(kou)(kou)味(wei)的油(you)炸面食(shi)食(shi)品(pin),產品(pin)造型逼真(zhen)、組織細(xi)膩、口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆。擠(ji)(ji)出成(cheng)型的制品(pin)可直接油(you)炸,通過膨化后(hou)油(you)炸不易吸油(you),省(sheng)油(you)不膩,口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆好消(xiao)化,無(wu)需烘干,生產工藝簡單,設備投資小,是投資辦廠的理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均(jun)勻喂料→膨化擠壓→整(zheng)形切斷(duan)→自(zi)動(dong)油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷(duan)機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根(gen)據(ju)小(xiao)食品(pin)配方將(jiang)主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨或者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混合一定量的(de)水(shui)分充分混合攪拌(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產出坯(pi)料。
3、整形切(qie)斷機:將膨化機出來的(de)長條(tiao)狀半成品切(qie)斷、印(yin)花(hua)。
4、自(zi)動油炸鍋:有燒煤(mei)炸鍋和(he)電炸鍋兩種,可根據具體(ti)情況選擇性購買,通過油炸控油放入調味線。
5、調味線:有八(ba)角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提升(sheng)單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調味線,油(you)炸后在筒(tong)內(nei)噴灑香精料,通(tong)過機體滾(gun)動使其調味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機:立(li)式包(bao)裝(zhuang)機或者組合式電(dian)腦乘(cheng)涼包(bao)裝(zhuang)機,可選擇性包(bao)裝(zhuang)不(bu)同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務(wu)人員可以提供相關產品的配(pei)料及(ji)產品基礎配(pei)方。
2. 培訓:現場(chang)培訓需方相關人員設(she)備操作及定期(qi)如何檢修(xiu)。
3. 回訪:定期(qi)售(shou)后電話回訪客戶,幫助您解決設(she)備使(shi)用(yong)中遇到(dao)的(de)相關(guan)疑難問題。
4. 維護: 我公(gong)司(si)常(chang)年向需方提供質優價廉零配件,并提供設備(bei)升(sheng)級及新(xin)產品開(kai)發支持,真(zhen)正讓您無后顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿發生的設(she)備(bei)損(sun)壞,接到需方通知后,省內用(yong)戶兩天內到達維修現場(chang)。省外用(yong)戶與技術人員(yuan)協商,爭取最快時間(jian)到達現場(chang)。對于(yu)出(chu)保設(she)備(bei),公(gong)司會收(shou)取服務及零配件(jian)更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質(zhi)保期內非人為(wei)(wei)因素(su)造(zao)(zao)成(cheng)設(she)備損壞(huai),公司提供(gong)免費維(wei)修。人為(wei)(wei)因素(su)及不可抗拒因素(su)造(zao)(zao)成(cheng)的(de)設(she)備損壞(huai),公司提供(gong)維(wei)修服務(wu),但收取(qu)相關費用。