馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品(pin)加工設備安裝(zhuang)操作(zuo)(zuo)簡(jian)單通過變頻器調節,可從控制柜直觀看到各項生(sheng)產(chan)數據指標(biao),產(chan)量穩定,操作(zuo)(zuo)簡(jian)單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家(jia)最(zui)理想的(de)(de)選(xuan)擇,這款多功能膨化(hua)機(ji)通過更換不(bu)(bu)同(tong)形(xing)狀(zhuang)的(de)(de)模具(ju)還(huan)可以(yi)生(sheng)產(chan)各種不(bu)(bu)同(tong)形(xing)狀(zhuang)的(de)(de)其他膨化(hua)食(shi)品(pin),其口感酥脆、油而(er)不(bu)(bu)膩、食(shi)后留(liu)有余香(xiang)、促進腸(chang)道消化(hua)之(zhi)特點(dian),是(shi)廣大消費(fei)者(zhe)喜愛的(de)(de)零(ling)食(shi)之(zhi)一。
另外該套生(sheng)產(chan)線采用螺桿擠(ji)壓成(cheng)型技術(shu)輔以形狀各(ge)異的擠(ji)出(chu)(chu)模具擠(ji)出(chu)(chu)成(cheng)型,再(zai)經油(you)炸(zha)、調味制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼(ke)酥”、“貓耳(er)酥”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)角”等多種形狀及口(kou)味的油(you)炸(zha)面(mian)食食品(pin),產(chan)品(pin)造型逼真、組織細(xi)膩、口(kou)感酥脆(cui)。擠(ji)出(chu)(chu)成(cheng)型的制品(pin)可直接油(you)炸(zha),通(tong)過(guo)膨化(hua)后(hou)油(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩,口(kou)感酥脆(cui)好(hao)消(xiao)化(hua),無(wu)需(xu)烘干,生(sheng)產(chan)工(gong)藝簡單,設備投資小,是投資辦廠的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)配(pei)制→攪拌均勻喂(wei)料(liao)→膨化擠壓→整(zheng)形切斷(duan)→自動油(you)炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機 | 雙(shuang)螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋(guo) | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機(ji):根據小(xiao)食品配方將(jiang)主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨或者添(tian)加添(tian)加劑(ji),混合(he)一定(ding)量的水分充分混合(he)攪拌(ban)均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生產出坯料(liao)。
3、整(zheng)形切斷機(ji):將膨化機(ji)出來(lai)的長條(tiao)狀半成品切斷、印花。
4、自(zi)動油(you)炸鍋:有(you)燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根(gen)據具體情況選(xuan)擇(ze)性購買,通過(guo)油(you)炸控油(you)放入調味線。
5、調味(wei)線:有(you)八角(jiao)筒(tong)、圓筒(tong)、提升單(dan)滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味(wei)線,油炸(zha)后在筒(tong)內噴(pen)灑香精料,通過(guo)機體滾動使其調味(wei)均(jun)勻。
6、包裝機(ji):立式包裝機(ji)或者(zhe)組合式電腦乘涼包裝機(ji),可選擇性包裝不同(tong)袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服務(wu)人員可以提供(gong)相關(guan)產(chan)品(pin)的配料及產(chan)品(pin)基(ji)礎配方(fang)。
2. 培訓:現場(chang)培訓需方相關人員設備操(cao)作(zuo)及定(ding)期如何(he)檢修(xiu)。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶,幫(bang)助您解決設(she)備(bei)使用中遇到的相關疑難問題。
4. 維護(hu): 我公(gong)司常年(nian)向需(xu)方提供(gong)質優價廉(lian)零配件,并提供(gong)設(she)備升級及新產品開發支持(chi),真正讓您無后顧之憂。
5. 質保(bao)(bao)(bao)維護:質保(bao)(bao)(bao)期滿(man)發生的(de)設備(bei)損(sun)壞,接到需方通知后(hou),省內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到達維修現(xian)場。省外(wai)用戶(hu)與技術人員協商,爭取最快(kuai)時間到達現(xian)場。對于出保(bao)(bao)(bao)設備(bei),公司會(hui)收取服務及(ji)零配件更(geng)換成本費。
6. 出保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期內非人(ren)為因(yin)素(su)(su)造成設(she)備損壞,公(gong)司提供免費(fei)維修。人(ren)為因(yin)素(su)(su)及(ji)不可抗拒因(yin)素(su)(su)造成的設(she)備損壞,公(gong)司提供維修服(fu)務,但收取(qu)相關(guan)費(fei)用。