馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食(shi)品加工設(she)備安裝(zhuang)操作簡(jian)單(dan)通過變(bian)頻器調(diao)節,可從(cong)控(kong)制柜直(zhi)觀(guan)看到各(ge)項生(sheng)產(chan)數(shu)據(ju)指標,產(chan)量(liang)穩(wen)定,操作簡(jian)單(dan),易學易懂,是(shi)從(cong)事鍋(guo)巴(ba)生(sheng)產(chan)廠家最理想的(de)選(xuan)擇,這款(kuan)多功能(neng)膨(peng)化(hua)機通過更換(huan)不同(tong)形狀(zhuang)的(de)模具還可以生(sheng)產(chan)各(ge)種不同(tong)形狀(zhuang)的(de)其他膨(peng)化(hua)食(shi)品,其口感酥(su)脆、油而不膩(ni)、食(shi)后留有余香、促進腸道消化(hua)之特點,是(shi)廣大消費(fei)者喜愛的(de)零食(shi)之一。
另外該(gai)套(tao)生(sheng)產(chan)(chan)線采用(yong)螺(luo)桿擠壓成(cheng)型(xing)技術輔以形狀各異的擠出模具(ju)擠出成(cheng)型(xing),再經油(you)炸(zha)、調味(wei)制(zhi)成(cheng)“沙(sha)拉”、“香(xiang)蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼(ke)酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙(miao)脆角”等(deng)多種形狀及口味(wei)的油(you)炸(zha)面食食品(pin)(pin),產(chan)(chan)品(pin)(pin)造型(xing)逼(bi)真、組織細膩、口感(gan)(gan)酥脆。擠出成(cheng)型(xing)的制(zhi)品(pin)(pin)可直接油(you)炸(zha),通過膨化后油(you)炸(zha)不易(yi)吸油(you),省(sheng)油(you)不膩,口感(gan)(gan)酥脆好消化,無需烘干(gan),生(sheng)產(chan)(chan)工藝簡單,設備投資(zi)小,是投資(zi)辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均(jun)勻喂料→膨化擠(ji)壓→整形切斷→自(zi)動油(you)炸→調味→包(bao)裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷(duan)機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根(gen)據小食品(pin)配方將主料(玉(yu)米粉、米粉等)單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合一定量的水(shui)分(fen)充分(fen)混合攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化(hua)機:通過(guo)擠(ji)壓膨化(hua)生產出坯料(liao)。
3、整形切(qie)斷(duan)機(ji):將膨化(hua)機(ji)出來的長(chang)條(tiao)狀半(ban)成品(pin)切(qie)斷(duan)、印花。
4、自動油(you)炸鍋:有燒煤炸鍋和(he)電(dian)炸鍋兩種(zhong),可根據(ju)具體情況選擇性購買,通過油(you)炸控油(you)放(fang)入調(diao)味線。
5、調(diao)(diao)味線:有(you)八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調(diao)(diao)味線,油(you)炸后在(zai)筒(tong)(tong)內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調(diao)(diao)味均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機:立(li)式(shi)(shi)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機或者組合(he)式(shi)(shi)電腦乘(cheng)涼(liang)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機,可選擇性(xing)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售后服(fu)務人員可以提供相關(guan)產(chan)品的配料及產(chan)品基礎(chu)配方。
2. 培訓(xun)(xun):現場培訓(xun)(xun)需方(fang)相關人員設備操作(zuo)及(ji)定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售后電話(hua)回(hui)訪客戶,幫助您(nin)解決設備(bei)使(shi)用中(zhong)遇到的相關疑難問題。
4. 維(wei)護: 我公司常年(nian)向(xiang)需方提供質優價廉零配件,并(bing)提供設備升級及(ji)新(xin)產品開發支持(chi),真正讓(rang)您無后顧(gu)之(zhi)憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發生的設備損壞,接到(dao)需方通知(zhi)后,省(sheng)內(nei)用戶兩天內(nei)到(dao)達維修現場(chang)(chang)。省(sheng)外用戶與技術人員協商,爭取最(zui)快時間到(dao)達現場(chang)(chang)。對(dui)于出保(bao)設備,公司會收取服務(wu)及零(ling)配件更換(huan)成本費。
6. 出(chu)保維(wei)護:質(zhi)保期內非人(ren)為因(yin)素(su)造成(cheng)設(she)備損壞,公(gong)司(si)提(ti)供免費(fei)維(wei)修(xiu)。人(ren)為因(yin)素(su)及不(bu)可抗(kang)拒因(yin)素(su)造成(cheng)的設(she)備損壞,公(gong)司(si)提(ti)供維(wei)修(xiu)服務(wu),但收(shou)取相關費(fei)用。