馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食(shi)品加(jia)工設備安(an)裝操作(zuo)(zuo)簡(jian)單通過(guo)變(bian)頻器調節,可(ke)從控制柜直觀看到各項(xiang)生產(chan)數(shu)據(ju)指標,產(chan)量穩定,操作(zuo)(zuo)簡(jian)單,易學易懂(dong),是從事鍋巴生產(chan)廠家最理想的(de)(de)選擇,這款多功能膨化機通過(guo)更(geng)換不同形狀的(de)(de)模具還(huan)可(ke)以生產(chan)各種(zhong)不同形狀的(de)(de)其(qi)他膨化食(shi)品,其(qi)口感酥脆(cui)、油而不膩、食(shi)后留(liu)有余香、促進腸道消(xiao)化之特(te)點(dian),是廣大(da)消(xiao)費者喜愛的(de)(de)零食(shi)之一。
另外該套(tao)生(sheng)產線采(cai)用螺(luo)桿擠壓成型技術輔以形(xing)(xing)狀各異的擠出模(mo)具(ju)擠出成型,再經(jing)油(you)(you)炸、調味制(zhi)成“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田(tian)螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種形(xing)(xing)狀及口(kou)味的油(you)(you)炸面食食品,產品造(zao)型逼真、組織細膩、口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)。擠出成型的制(zhi)品可直接油(you)(you)炸,通(tong)過(guo)膨化(hua)后油(you)(you)炸不易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不膩,口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)好消化(hua),無需烘干,生(sheng)產工藝簡單,設備投資(zi)(zi)小,是(shi)投資(zi)(zi)辦廠的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌均(jun)勻喂料→膨化擠壓→整形(xing)切(qie)斷(duan)→自動油炸→調(diao)味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙(shuang)螺桿膨化機 | 整形(xing)切斷機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒(tong) |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)(ban)粉機(ji):根(gen)據小食品配方(fang)將主料(玉米粉、米粉等)單獨(du)或(huo)者添加添加劑,混(hun)合(he)一定量的水分充(chong)分混(hun)合(he)攪拌(ban)(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機(ji):通過擠壓膨化生產出坯料(liao)。
3、整形切(qie)斷(duan)機(ji):將膨化機(ji)出來的長(chang)條狀(zhuang)半成品切(qie)斷(duan)、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋:有燒(shao)煤炸(zha)鍋和電(dian)炸(zha)鍋兩(liang)種,可根據具體情況選擇性購買,通過油(you)炸(zha)控油(you)放入調味線。
5、調(diao)味(wei)(wei)線:有八角(jiao)筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調(diao)味(wei)(wei)線,油(you)炸后在筒內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調(diao)味(wei)(wei)均勻。
6、包(bao)裝機(ji):立式包(bao)裝機(ji)或者組(zu)合式電腦(nao)乘涼包(bao)裝機(ji),可選(xuan)擇性(xing)包(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售(shou)后(hou)服務人員可以提供相關產(chan)品的配料及產(chan)品基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方(fang)相關人員(yuan)設備(bei)操作及(ji)定期如(ru)何檢修。
3. 回訪:定期售后電話(hua)回訪客戶,幫助您解決(jue)設備(bei)使用(yong)中遇到的相關(guan)疑難(nan)問題。
4. 維護: 我公司常年(nian)向(xiang)需(xu)方提供質優價廉零配件(jian),并提供設備升(sheng)級及新產品開發支(zhi)持,真(zhen)正(zheng)讓您無后顧之憂(you)。
5. 質(zhi)保(bao)維(wei)護(hu):質(zhi)保(bao)期(qi)滿(man)發生(sheng)的設備損壞,接到(dao)需方通知后,省內用戶兩天內到(dao)達維(wei)修現場(chang)。省外用戶與技術人員協商,爭取最快時間到(dao)達現場(chang)。對于出(chu)保(bao)設備,公司會收(shou)取服務及零配件(jian)更換成本費。
6. 出(chu)保(bao)維(wei)護:質保(bao)期內非(fei)人(ren)為因素造(zao)(zao)成設備(bei)損壞(huai)(huai),公司(si)(si)提供免(mian)費維(wei)修。人(ren)為因素及(ji)不可抗拒因素造(zao)(zao)成的設備(bei)損壞(huai)(huai),公司(si)(si)提供維(wei)修服(fu)務,但收取相(xiang)關費用。