馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品(pin)加工(gong)設備(bei)安裝操(cao)(cao)作簡單通(tong)過變頻(pin)器調節,可從控制柜直(zhi)觀看(kan)到(dao)各項生(sheng)產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量穩定,操(cao)(cao)作簡單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從事鍋巴生(sheng)產(chan)(chan)廠家最理(li)想(xiang)的(de)(de)選擇,這(zhe)款多功(gong)能膨化(hua)機通(tong)過更換不(bu)同形狀的(de)(de)模具還可以生(sheng)產(chan)(chan)各種(zhong)不(bu)同形狀的(de)(de)其他膨化(hua)食品(pin),其口感(gan)酥(su)脆、油而不(bu)膩、食后留(liu)有余香、促進腸道消化(hua)之特點,是(shi)廣大消費者喜(xi)愛的(de)(de)零食之一。
另外該套生產線采用螺(luo)桿擠(ji)(ji)壓(ya)成(cheng)(cheng)型(xing)技(ji)術輔以形狀各異的(de)(de)擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing),再(zai)經(jing)油(you)(you)炸、調(diao)味制成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥”、“貓耳酥”、“田(tian)螺(luo)”、“妙脆角”等多種形狀及口味的(de)(de)油(you)(you)炸面(mian)食(shi)食(shi)品(pin),產品(pin)造型(xing)逼真、組織(zhi)細膩、口感(gan)酥脆。擠(ji)(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing)的(de)(de)制品(pin)可直接油(you)(you)炸,通過膨化后油(you)(you)炸不易吸(xi)油(you)(you),省油(you)(you)不膩,口感(gan)酥脆好消化,無(wu)需烘干,生產工藝簡單,設(she)備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠(chang)的(de)(de)理想(xiang)選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均勻喂料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自動油(you)炸→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角(jiao)筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根(gen)據小(xiao)食品(pin)配方將主料(liao)(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單(dan)獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合一定量的水分充分混合攪拌(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿(gan)膨(peng)(peng)化機(ji):通過(guo)擠壓膨(peng)(peng)化生(sheng)產(chan)出坯料。
3、整形切斷機:將膨化機出(chu)來的(de)長條狀半成(cheng)品切斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋(guo)(guo)(guo):有(you)燒煤炸鍋(guo)(guo)(guo)和電(dian)炸鍋(guo)(guo)(guo)兩種,可根據具體情況選(xuan)擇性購買,通(tong)過油(you)炸控油(you)放入調味線。
5、調味(wei)線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味(wei)線,油炸后在筒內(nei)噴灑香精料,通過(guo)機體滾動使其(qi)調味(wei)均勻。
6、包(bao)(bao)裝機(ji):立式包(bao)(bao)裝機(ji)或者組合式電(dian)腦乘涼包(bao)(bao)裝機(ji),可選擇性包(bao)(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售(shou)后(hou)服務人員可以提供(gong)相關產(chan)品的配料及產(chan)品基礎(chu)配方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關人員(yuan)設備操作(zuo)及定期(qi)如何檢修。
3. 回訪:定期售后電(dian)話回訪客戶,幫助您解決(jue)設備使用中(zhong)遇(yu)到的相關疑難問(wen)題。
4. 維護(hu): 我公司常年(nian)向(xiang)需方提(ti)(ti)供質優價廉(lian)零配件,并(bing)提(ti)(ti)供設備升級(ji)及(ji)新產(chan)品開發(fa)支持,真正(zheng)讓(rang)您無(wu)后顧之憂。
5. 質保維(wei)(wei)護:質保期滿發生的設備損壞(huai),接到(dao)需方通(tong)知后,省內用戶兩天內到(dao)達(da)維(wei)(wei)修現場。省外用戶與技術人員協(xie)商,爭取(qu)最(zui)快時間(jian)到(dao)達(da)現場。對于(yu)出(chu)保設備,公司會收取(qu)服務及(ji)零配件更換成本費。
6. 出保維(wei)(wei)護:質保期內(nei)非(fei)人(ren)為因素造成設備損壞(huai)(huai),公(gong)司提供(gong)免費(fei)維(wei)(wei)修。人(ren)為因素及(ji)不可抗拒因素造成的(de)設備損壞(huai)(huai),公(gong)司提供(gong)維(wei)(wei)修服務,但收取相(xiang)關(guan)費(fei)用。