馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)(guo)巴(ba)食(shi)品加工設備安裝操作簡(jian)單通(tong)過變頻(pin)器調節,可(ke)從控制柜直觀看到各(ge)項生產數據(ju)指標,產量穩(wen)定,操作簡(jian)單,易學(xue)易懂,是從事鍋(guo)(guo)巴(ba)生產廠家(jia)最理(li)想(xiang)的(de)(de)選(xuan)擇,這(zhe)款(kuan)多功(gong)能膨(peng)化(hua)(hua)(hua)機通(tong)過更(geng)換不(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)(de)模具(ju)還可(ke)以生產各(ge)種不(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)(de)其(qi)他膨(peng)化(hua)(hua)(hua)食(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)后留有余香、促進(jin)腸道消(xiao)化(hua)(hua)(hua)之特點,是廣大消(xiao)費(fei)者喜愛(ai)的(de)(de)零食(shi)之一(yi)。
另外該(gai)套生(sheng)產(chan)線(xian)采用螺(luo)桿擠壓成(cheng)(cheng)型(xing)技術輔以形(xing)狀各異(yi)的(de)擠出模具擠出成(cheng)(cheng)型(xing),再(zai)經油(you)炸、調味制(zhi)成(cheng)(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉(jiao)片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等多種形(xing)狀及(ji)口(kou)味的(de)油(you)炸面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼真、組織細(xi)膩(ni)、口(kou)感(gan)酥脆。擠出成(cheng)(cheng)型(xing)的(de)制(zhi)品(pin)可直接油(you)炸,通過膨化(hua)(hua)后油(you)炸不易吸(xi)油(you),省油(you)不膩(ni),口(kou)感(gan)酥脆好消化(hua)(hua),無需烘干,生(sheng)產(chan)工(gong)藝簡單(dan),設備投(tou)資(zi)小,是投(tou)資(zi)辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均(jun)勻喂(wei)料→膨化擠(ji)壓→整形切斷→自動油(you)炸→調(diao)味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿膨化機 | 整(zheng)形切(qie)斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角(jiao)筒(tong) |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小食品配方將主料(玉米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等)單(dan)獨或者添(tian)(tian)加添(tian)(tian)加劑(ji),混合一定量(liang)的(de)水分(fen)充分(fen)混合攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通過擠壓膨(peng)化(hua)生產出坯料。
3、整形(xing)切斷機(ji):將膨化機(ji)出來的長條狀半(ban)成品切斷、印花。
4、自動油炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和(he)電炸(zha)鍋兩種,可根據具體情況(kuang)選擇性購買,通(tong)過油炸(zha)控油放入調味線。
5、調(diao)味線:有八角(jiao)筒、圓筒、提升單滾筒、雙(shuang)滾筒調(diao)味線,油炸后(hou)在筒內噴灑香精(jing)料,通過機體滾動使其(qi)調(diao)味均勻(yun)。
6、包(bao)裝機(ji)(ji):立(li)式(shi)包(bao)裝機(ji)(ji)或(huo)者組合(he)式(shi)電腦乘涼(liang)包(bao)裝機(ji)(ji),可選(xuan)擇性包(bao)裝不同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后(hou)服務人員可以提供相關產品(pin)的配料(liao)及產品(pin)基礎(chu)配方。
2. 培訓:現場培訓需方相關(guan)人員設備操作及定(ding)期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定期售后電(dian)話回(hui)訪客(ke)戶,幫(bang)助您解決設備使用中遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提供(gong)質優價(jia)廉零配件,并提供(gong)設備升級及新產品(pin)開發支持,真正讓(rang)您無(wu)后顧之憂。
5. 質(zhi)保維(wei)護:質(zhi)保期滿發(fa)生(sheng)的設備(bei)損(sun)壞,接到需方(fang)通知后,省內用戶兩天(tian)內到達維(wei)修現(xian)場(chang)。省外用戶與(yu)技術人員協商,爭取(qu)最快時間到達現(xian)場(chang)。對于出(chu)保設備(bei),公司會收(shou)取(qu)服務及零(ling)配件更換成(cheng)本費。
6. 出(chu)保維護(hu):質保期內非(fei)人為(wei)因素造成設備(bei)損壞(huai),公司(si)提供(gong)免費維修。人為(wei)因素及不可抗拒因素造成的(de)設備(bei)損壞(huai),公司(si)提供(gong)維修服(fu)務,但收取相關費用。