馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品加工設備(bei)安裝操作簡(jian)(jian)單通(tong)過變頻器調(diao)節,可從(cong)控制柜(ju)直(zhi)觀看到(dao)各(ge)項生(sheng)(sheng)產數據指標(biao),產量穩定,操作簡(jian)(jian)單,易學易懂(dong),是(shi)從(cong)事鍋巴生(sheng)(sheng)產廠家(jia)最理(li)想的(de)(de)(de)選擇,這(zhe)款多功(gong)能膨化機通(tong)過更換不(bu)同形狀的(de)(de)(de)模具還可以生(sheng)(sheng)產各(ge)種(zhong)不(bu)同形狀的(de)(de)(de)其他膨化食品,其口感酥脆、油而不(bu)膩、食后留有余(yu)香、促進腸(chang)道(dao)消(xiao)化之特(te)點,是(shi)廣(guang)大消(xiao)費者喜愛的(de)(de)(de)零食之一。
另外(wai)該套生產(chan)線采用螺桿(gan)擠(ji)壓(ya)成(cheng)型技術輔以形狀各異(yi)的(de)(de)擠(ji)出模具(ju)擠(ji)出成(cheng)型,再經油(you)(you)炸(zha)、調味制(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼(ke)酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)角”等多種形狀及(ji)口(kou)味的(de)(de)油(you)(you)炸(zha)面食食品,產(chan)品造型逼真、組織細(xi)膩(ni)、口(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)型的(de)(de)制(zhi)品可直接油(you)(you)炸(zha),通過膨化(hua)后油(you)(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩(ni),口(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)好(hao)消(xiao)化(hua),無需烘(hong)干,生產(chan)工藝(yi)簡單,設備投資(zi)小,是(shi)投資(zi)辦廠的(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均(jun)勻(yun)喂(wei)料→膨化擠壓→整(zheng)形(xing)切斷→自動油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八(ba)角筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機(ji):根據(ju)小食品配方將主料(玉(yu)米粉、米粉等)單獨或者添加添加劑,混合一定量的水分(fen)充(chong)分(fen)混合攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺(luo)桿膨化機:通過擠壓膨化生產(chan)出坯料(liao)。
3、整(zheng)形切(qie)斷機:將膨化機出來的長條狀半成品切(qie)斷、印(yin)花。
4、自動油炸(zha)(zha)鍋(guo):有(you)燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和(he)電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體(ti)情況選擇性購買,通(tong)過油炸(zha)(zha)控油放入調味線(xian)。
5、調味線:有八(ba)角筒、圓(yuan)筒、提升單(dan)滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味線,油炸后在筒內(nei)噴灑香(xiang)精料,通過機體(ti)滾(gun)動(dong)使其調味均勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機:立式(shi)包(bao)(bao)裝(zhuang)機或者組合式(shi)電腦(nao)乘(cheng)涼(liang)包(bao)(bao)裝(zhuang)機,可(ke)選擇(ze)性包(bao)(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售(shou)后服(fu)務人員可以提供相關產(chan)品(pin)的配料及(ji)產(chan)品(pin)基礎配方(fang)。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員設(she)備操作及(ji)定(ding)期如何(he)檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定期(qi)售后(hou)電話回(hui)訪(fang)客戶(hu),幫助您解決設備(bei)使用中遇到的相關(guan)疑難問題。
4. 維護: 我(wo)公司常(chang)年向(xiang)需方提(ti)供(gong)質優價廉零配(pei)件,并(bing)提(ti)供(gong)設(she)備升(sheng)級(ji)及新產品(pin)開發支持,真(zhen)正讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維(wei)護:質(zhi)保(bao)期滿發生的設備損壞,接到需方通(tong)知后,省內(nei)用戶兩天(tian)內(nei)到達(da)維(wei)修(xiu)現場(chang)。省外(wai)用戶與技術人員協(xie)商,爭取(qu)最快時間到達(da)現場(chang)。對于出(chu)保(bao)設備,公司會(hui)收(shou)取(qu)服(fu)務及零配件更(geng)換成本(ben)費。
6. 出(chu)保維(wei)(wei)護:質(zhi)保期(qi)內非人(ren)為因素(su)造(zao)成設備(bei)損(sun)壞(huai),公司提(ti)供(gong)免費維(wei)(wei)修(xiu)。人(ren)為因素(su)及不可(ke)抗拒因素(su)造(zao)成的設備(bei)損(sun)壞(huai),公司提(ti)供(gong)維(wei)(wei)修(xiu)服(fu)務,但收取相關(guan)費用(yong)。