馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食品加工(gong)設備(bei)安裝(zhuang)操作(zuo)簡單(dan)通過(guo)變頻器(qi)調節,可從控制柜(ju)直(zhi)觀看到各(ge)(ge)項(xiang)生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操作(zuo)簡單(dan),易學易懂,是從事鍋(guo)巴(ba)生(sheng)產(chan)廠家最理想的選擇(ze),這款(kuan)多功(gong)能膨化機通過(guo)更換不同形(xing)(xing)狀的模具還可以生(sheng)產(chan)各(ge)(ge)種(zhong)不同形(xing)(xing)狀的其(qi)他膨化食品,其(qi)口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點(dian),是廣大消費者喜愛(ai)的零食之一。
另(ling)外(wai)該套(tao)生產線(xian)采用(yong)螺(luo)桿擠(ji)壓成(cheng)型(xing)(xing)(xing)技術輔以(yi)形狀各異的擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)型(xing)(xing)(xing),再經油(you)炸(zha)、調味制成(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆角(jiao)”等多(duo)種形狀及(ji)口味的油(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品(pin)(pin),產品(pin)(pin)造型(xing)(xing)(xing)逼真、組(zu)織(zhi)細膩(ni)、口感(gan)酥脆。擠(ji)出成(cheng)型(xing)(xing)(xing)的制品(pin)(pin)可(ke)直接油(you)炸(zha),通(tong)過膨化后油(you)炸(zha)不易吸油(you),省(sheng)油(you)不膩(ni),口感(gan)酥脆好消化,無需烘干,生產工藝(yi)簡單,設備投(tou)(tou)資小,是投(tou)(tou)資辦廠的理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制(zhi)→攪拌均勻喂料→膨化擠壓→整形(xing)切斷→自動油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙(shuang)螺桿膨化(hua)機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機(ji):根據小食品配方將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單(dan)獨或(huo)者添(tian)加添(tian)加劑,混(hun)合一定量的水分充分混(hun)合攪拌(ban)均(jun)勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機(ji):通過擠(ji)壓膨化生產出坯料。
3、整形切(qie)斷機:將(jiang)膨化機出來的(de)長條狀(zhuang)半(ban)成品切(qie)斷、印(yin)花。
4、自動(dong)油(you)(you)炸(zha)鍋(guo):有(you)燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩(liang)種,可根據具體情況選擇(ze)性(xing)購(gou)買,通過油(you)(you)炸(zha)控油(you)(you)放入調味線(xian)。
5、調味(wei)線(xian):有八角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提(ti)升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味(wei)線(xian),油(you)炸后在筒(tong)內噴(pen)灑香精料(liao),通過機體(ti)滾動使(shi)其調味(wei)均(jun)勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機:立式包裝(zhuang)(zhuang)機或(huo)者組合(he)式電腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)機,可選擇性包裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人員可以提(ti)供相關產品的配料及產品基礎配方。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相(xiang)關人(ren)員(yuan)設備操作及定期如何(he)檢(jian)修。
3. 回(hui)訪:定期售后電話(hua)回(hui)訪客戶,幫助(zhu)您解(jie)決(jue)設備(bei)使用(yong)中遇到(dao)的(de)相(xiang)關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提(ti)供(gong)質優價廉(lian)零配件,并提(ti)供(gong)設備升(sheng)級(ji)及新(xin)產品開(kai)發支持(chi),真正讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)(bao)維護:質(zhi)保(bao)(bao)期(qi)滿發生的設備損壞(huai),接到需方通知(zhi)后,省(sheng)內用戶(hu)兩天內到達(da)(da)維修現場。省(sheng)外用戶(hu)與(yu)技(ji)術(shu)人(ren)員協商(shang),爭取(qu)最快時(shi)間到達(da)(da)現場。對于(yu)出保(bao)(bao)設備,公司會收(shou)取(qu)服(fu)務及零配(pei)件更換(huan)成(cheng)本費。
6. 出保維護:質(zhi)保期內非(fei)人為因素造成(cheng)設備(bei)損(sun)壞,公司提供(gong)免費維修(xiu)。人為因素及不可抗拒(ju)因素造成(cheng)的設備(bei)損(sun)壞,公司提供(gong)維修(xiu)服務,但收取相關費用。