馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)巴食(shi)品加工設備(bei)安裝操作(zuo)簡單通過變頻器調(diao)節(jie),可(ke)從控制(zhi)柜直觀看到各項生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩定(ding),操作(zuo)簡單,易學易懂,是從事鍋(guo)巴生(sheng)產(chan)廠家(jia)最理(li)想的(de)選擇,這款多功(gong)能(neng)膨化(hua)機通過更(geng)換不同(tong)形狀(zhuang)(zhuang)的(de)模(mo)具還可(ke)以生(sheng)產(chan)各種不同(tong)形狀(zhuang)(zhuang)的(de)其他膨化(hua)食(shi)品,其口感(gan)酥脆、油而不膩、食(shi)后(hou)留有余香、促進腸道消化(hua)之特點,是廣大(da)消費者喜(xi)愛的(de)零食(shi)之一。
另外(wai)該套(tao)生(sheng)產線采(cai)用螺(luo)桿擠壓成(cheng)型(xing)技術輔以形(xing)狀各異的(de)擠出模具擠出成(cheng)型(xing),再經油炸(zha)(zha)、調味制成(cheng)“沙拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等多種形(xing)狀及口(kou)味的(de)油炸(zha)(zha)面食食品,產品造型(xing)逼真(zhen)、組織細膩、口(kou)感酥(su)脆。擠出成(cheng)型(xing)的(de)制品可(ke)直接油炸(zha)(zha),通過膨化后油炸(zha)(zha)不(bu)易吸油,省油不(bu)膩,口(kou)感酥(su)脆好(hao)消化,無需烘(hong)干(gan),生(sheng)產工藝簡單,設備投資小(xiao),是(shi)投資辦廠的(de)理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制(zhi)→攪拌均勻喂(wei)料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整(zheng)形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方(fang)將主料(玉米(mi)(mi)粉、米(mi)(mi)粉等)單獨或(huo)者添(tian)加(jia)(jia)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji),混合一定量(liang)的水分充分混合攪(jiao)拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化機:通過擠壓膨化生產出(chu)坯料。
3、整(zheng)形(xing)切(qie)斷機(ji):將膨化(hua)機(ji)出(chu)來的長條狀(zhuang)半成品切(qie)斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋:有燒煤炸鍋和電(dian)炸鍋兩種,可根據(ju)具體情況選(xuan)擇性購買,通過油(you)炸控油(you)放入調味線。
5、調味線:有八(ba)角筒、圓筒、提升單(dan)滾筒、雙滾筒調味線,油(you)炸(zha)后在筒內噴灑香精料(liao),通過機(ji)體(ti)滾動使其調味均勻。
6、包裝機(ji):立式包裝機(ji)或者組合式電腦乘涼包裝機(ji),可選擇(ze)性包裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服(fu)務(wu)人(ren)員(yuan)可以(yi)提供相關產品的配(pei)料及產品基礎配(pei)方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方(fang)相關(guan)人員設備操作及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定期(qi)售后電話回(hui)訪客戶,幫(bang)助您解(jie)決設備使用中遇到的(de)相關疑難問題。
4. 維護: 我(wo)公司常(chang)年向需方提(ti)供(gong)質優價廉(lian)零配件,并(bing)提(ti)供(gong)設備升級及新產(chan)品開發支持,真正讓(rang)您無后(hou)顧(gu)之(zhi)憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期滿發生的設備損壞,接到(dao)需方通知(zhi)后,省內(nei)用戶(hu)兩天(tian)內(nei)到(dao)達維修現場。省外(wai)用戶(hu)與技術人(ren)員協商,爭取(qu)最快(kuai)時間到(dao)達現場。對于出保(bao)設備,公司(si)會收(shou)取(qu)服務及零配件更(geng)換成(cheng)本(ben)費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期(qi)內非人(ren)為(wei)因素造成(cheng)設備(bei)損(sun)壞,公司(si)提(ti)供免費維(wei)修。人(ren)為(wei)因素及不可抗(kang)拒(ju)因素造成(cheng)的(de)設備(bei)損(sun)壞,公司(si)提(ti)供維(wei)修服務,但(dan)收(shou)取相關(guan)費用。