馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)巴食品加工設備安裝操作(zuo)簡單(dan)通過變(bian)頻(pin)器調(diao)節,可(ke)從(cong)控(kong)制柜直觀看到各(ge)項(xiang)生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操作(zuo)簡單(dan),易學易懂,是從(cong)事鍋(guo)巴生(sheng)產(chan)廠家最理想的(de)選擇,這款多功能膨化(hua)(hua)機通過更(geng)換不(bu)同形狀的(de)模(mo)具還可(ke)以生(sheng)產(chan)各(ge)種不(bu)同形狀的(de)其(qi)他(ta)膨化(hua)(hua)食品,其(qi)口感(gan)酥脆、油而不(bu)膩、食后(hou)留有余香、促進腸道消化(hua)(hua)之特點,是廣大消費者喜(xi)愛的(de)零食之一。
另外該套生產(chan)(chan)線采(cai)用螺(luo)桿擠(ji)(ji)壓(ya)成型技術輔以形(xing)狀(zhuang)各異(yi)的(de)(de)(de)擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成型,再(zai)經油炸(zha)、調(diao)味(wei)(wei)制成“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆角(jiao)”等多種(zhong)形(xing)狀(zhuang)及口(kou)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)油炸(zha)面食食品(pin),產(chan)(chan)品(pin)造型逼真、組織(zhi)細膩、口(kou)感酥脆。擠(ji)(ji)出成型的(de)(de)(de)制品(pin)可直接油炸(zha),通(tong)過(guo)膨化后油炸(zha)不(bu)易吸油,省油不(bu)膩,口(kou)感酥脆好(hao)消化,無需烘(hong)干,生產(chan)(chan)工藝簡單,設備投資(zi)小,是投資(zi)辦廠的(de)(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味(wei)→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨(peng)化(hua)機 | 整形(xing)切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒(tong) |
總(zong)裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小食(shi)品配(pei)方將(jiang)主料(liao)(玉(yu)米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等(deng))單(dan)獨(du)或者添加(jia)添加(jia)劑,混合(he)一定量的水分(fen)充(chong)分(fen)混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)(hua)機:通過擠(ji)壓膨(peng)化(hua)(hua)生產出坯料。
3、整形切(qie)斷(duan)機:將(jiang)膨(peng)化機出來(lai)的長條狀半成品切(qie)斷(duan)、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo):有燒(shao)煤炸(zha)鍋(guo)和(he)電炸(zha)鍋(guo)兩種,可(ke)根據(ju)具(ju)體(ti)情況選擇性購買,通過油(you)炸(zha)控(kong)油(you)放入調味線(xian)。
5、調(diao)(diao)味線(xian):有(you)八角筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調(diao)(diao)味線(xian),油炸后在筒內(nei)噴灑(sa)香精(jing)料(liao),通過(guo)機體(ti)滾(gun)動使其(qi)調(diao)(diao)味均勻。
6、包裝機(ji):立式包裝機(ji)或者(zhe)組合(he)式電(dian)腦(nao)乘涼包裝機(ji),可選擇性包裝不(bu)同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公(gong)司(si)售(shou)后(hou)服務人員可以提供相關(guan)產品的配料及產品基(ji)礎配方(fang)。
2. 培訓:現場培訓需方相(xiang)關人員設備操(cao)作及定(ding)期如何(he)檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后電話(hua)回(hui)訪(fang)客戶,幫助(zhu)您解決設(she)備使(shi)用中遇到的(de)相關(guan)疑難問題(ti)。
4. 維護: 我公司常年向需(xu)方提(ti)供質優價廉零配(pei)件,并提(ti)供設備(bei)升(sheng)級及(ji)新產品開發(fa)支持,真正讓(rang)您無(wu)后顧之憂。
5. 質保維(wei)護(hu):質保期滿發生的設備(bei)損壞,接到(dao)需(xu)方(fang)通(tong)知后(hou),省(sheng)內(nei)用戶兩天(tian)內(nei)到(dao)達維(wei)修現場(chang)。省(sheng)外用戶與(yu)技術人員協商,爭取最快時間(jian)到(dao)達現場(chang)。對(dui)于(yu)出(chu)保設備(bei),公司會(hui)收取服務及零配(pei)件更(geng)換成本費。
6. 出保維護:質保期內(nei)非人(ren)為因素造成(cheng)設備(bei)損(sun)壞,公司提供免(mian)費維修。人(ren)為因素及(ji)不(bu)可抗(kang)拒因素造成(cheng)的(de)設備(bei)損(sun)壞,公司提供維修服務,但收取(qu)相關費用(yong)。