馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食品加工(gong)設備(bei)安裝操作簡(jian)單通過(guo)(guo)變頻(pin)器調節,可從(cong)控制(zhi)柜直觀看到各(ge)項生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操作簡(jian)單,易(yi)學易(yi)懂,是從(cong)事(shi)鍋巴生(sheng)產(chan)廠家(jia)最理想(xiang)的(de)選擇,這款多功能膨化機通過(guo)(guo)更換(huan)不(bu)(bu)同形狀的(de)模具還可以(yi)生(sheng)產(chan)各(ge)種不(bu)(bu)同形狀的(de)其他(ta)膨化食品,其口感酥脆、油而不(bu)(bu)膩、食后留有(you)余香、促進腸道消(xiao)化之(zhi)特點,是廣大消(xiao)費者喜愛的(de)零食之(zhi)一。
另外該套生產線(xian)采(cai)用螺桿擠(ji)(ji)壓成型(xing)(xing)技(ji)術輔以形(xing)(xing)狀各異的擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成型(xing)(xing),再經油(you)炸、調味制成“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形(xing)(xing)狀及口(kou)味的油(you)炸面食(shi)食(shi)品(pin),產品(pin)造(zao)型(xing)(xing)逼真、組織細(xi)膩(ni)、口(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)。擠(ji)(ji)出成型(xing)(xing)的制品(pin)可直接油(you)炸,通過(guo)膨化后油(you)炸不易吸油(you),省(sheng)油(you)不膩(ni),口(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)好消化,無需(xu)烘干,生產工藝(yi)簡單,設備(bei)投資小,是(shi)投資辦(ban)廠的理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂(wei)料→膨化擠壓→整形切斷(duan)→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整形切斷(duan)機(ji) | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機(ji):根據(ju)小(xiao)食品配方將主料(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合一定量的水(shui)分(fen)充分(fen)混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機(ji):通過擠壓膨化(hua)生產(chan)出坯(pi)料。
3、整(zheng)形切斷機:將膨化機出(chu)來的長條狀半成品切斷、印(yin)花(hua)。
4、自動(dong)油炸鍋(guo)(guo):有燒煤炸鍋(guo)(guo)和電炸鍋(guo)(guo)兩(liang)種(zhong),可(ke)根據(ju)具(ju)體(ti)情(qing)況選擇(ze)性購買,通過油炸控油放入調味(wei)線。
5、調味(wei)線(xian):有八(ba)角筒、圓(yuan)筒、提升單(dan)滾筒、雙滾筒調味(wei)線(xian),油炸(zha)后在筒內噴灑香精料,通過機體滾動(dong)使其調味(wei)均勻。
6、包裝機:立式(shi)包裝機或者組合式(shi)電腦乘涼包裝機,可選(xuan)擇性包裝不同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司(si)售后服(fu)務(wu)人員(yuan)可以(yi)提供相關產品的配(pei)料及(ji)產品基(ji)礎配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現場(chang)培(pei)訓需方相關(guan)人員設備操作及定期如何(he)檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后電話回(hui)訪(fang)客戶,幫助您解決設備使(shi)用中(zhong)遇到的相關疑難問題。
4. 維(wei)護: 我(wo)公司(si)常年向需方提(ti)供質(zhi)優價廉零(ling)配件,并提(ti)供設備升級(ji)及新產品開發支持,真正讓您(nin)無后顧之憂。
5. 質保維護:質保期(qi)滿發生的設備(bei)損壞,接(jie)到需方通知后,省(sheng)內(nei)用戶(hu)(hu)兩天(tian)內(nei)到達(da)維修現場。省(sheng)外用戶(hu)(hu)與(yu)技術(shu)人員(yuan)協商,爭(zheng)取(qu)最快(kuai)時間(jian)到達(da)現場。對于出保設備(bei),公司(si)會收取(qu)服務及零配件更換(huan)成本費。
6. 出保維(wei)護(hu):質(zhi)保期(qi)內(nei)非人(ren)為因素造(zao)成設(she)備(bei)損(sun)壞,公(gong)司提供(gong)免費維(wei)修(xiu)。人(ren)為因素及不可抗拒因素造(zao)成的設(she)備(bei)損(sun)壞,公(gong)司提供(gong)維(wei)修(xiu)服務,但收取相關費用。