馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品加工設備安裝操作簡單通過(guo)變頻器調節,可(ke)從控制柜(ju)直觀(guan)看到各項生產(chan)(chan)數(shu)據指標,產(chan)(chan)量穩定,操作簡單,易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋(guo)巴生產(chan)(chan)廠家最理想的(de)選擇,這款多功能膨(peng)化機通過(guo)更換不(bu)(bu)同形狀的(de)模(mo)具(ju)還可(ke)以生產(chan)(chan)各種不(bu)(bu)同形狀的(de)其他膨(peng)化食品,其口感酥(su)脆(cui)、油而不(bu)(bu)膩、食后留有余香、促進腸道消(xiao)化之特點(dian),是廣大消(xiao)費者喜愛的(de)零食之一。
另外該套生產線采用螺桿擠壓成型技術輔以形狀各異的擠出(chu)模具擠出(chu)成型,再經(jing)油(you)炸(zha)、調味(wei)制成“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝(bei)殼(ke)酥(su)”、“貓(mao)耳酥(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆角”等(deng)多種(zhong)形狀及口(kou)味(wei)的油(you)炸(zha)面食食品,產品造型逼(bi)真、組織細膩、口(kou)感(gan)酥(su)脆。擠出(chu)成型的制品可(ke)直(zhi)接油(you)炸(zha),通過膨化(hua)后油(you)炸(zha)不易(yi)吸油(you),省油(you)不膩,口(kou)感(gan)酥(su)脆好消化(hua),無(wu)需烘(hong)干,生產工(gong)藝簡單,設備投(tou)資(zi)小,是投(tou)資(zi)辦廠的理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂料→膨(peng)化(hua)擠壓→整形切斷(duan)→自動油(you)炸(zha)→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙螺桿膨化機 | 整(zheng)形切斷(duan)機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小(xiao)食品(pin)配方將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合(he)一定量的水(shui)分充分混合(he)攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機(ji):通過擠壓膨化生(sheng)產(chan)出坯料(liao)。
3、整形切(qie)斷(duan)機(ji):將膨化機(ji)出來(lai)的(de)長(chang)條狀半成品切(qie)斷(duan)、印(yin)花(hua)。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種(zhong),可根(gen)據具體情況(kuang)選擇性購買,通過油炸(zha)控(kong)油放入調味線。
5、調味(wei)線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調味(wei)線,油炸后在(zai)筒(tong)內噴灑香精(jing)料,通過機體滾(gun)動使其調味(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機:立式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機或者組合(he)式電腦(nao)乘涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機,可(ke)選擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售(shou)后服務人員可以提供相(xiang)關產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培(pei)訓:現場(chang)培(pei)訓需方(fang)相關人(ren)員設備操作及定期如(ru)何檢(jian)修。
3. 回訪:定期售后電話(hua)回訪客戶,幫助您解決設備(bei)使用中遇到的相關疑難(nan)問題。
4. 維護: 我公司(si)常年向需(xu)方提供質優價(jia)廉零配件,并提供設備升級(ji)及新產品開發(fa)支(zhi)持(chi),真正讓您無(wu)后顧之憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿(man)發(fa)生(sheng)的設備損壞(huai),接(jie)到(dao)需方通知后(hou),省內用戶(hu)兩天內到(dao)達維修現(xian)場。省外用戶(hu)與技術人員協商,爭(zheng)取(qu)最快時間(jian)到(dao)達現(xian)場。對于出保(bao)設備,公司會收(shou)取(qu)服務(wu)及零配件(jian)更換(huan)成(cheng)本費。
6. 出保維護:質保期內非人(ren)為因素(su)造成(cheng)設備(bei)(bei)損壞,公(gong)司提(ti)供免費(fei)維修。人(ren)為因素(su)及(ji)不可抗拒因素(su)造成(cheng)的設備(bei)(bei)損壞,公(gong)司提(ti)供維修服(fu)務,但收取相(xiang)關(guan)費(fei)用。