馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工(gong)設備安(an)裝操作簡(jian)單通(tong)過(guo)變(bian)頻器(qi)調(diao)節(jie),可從控(kong)制柜直觀看到各項生產數據指標,產量穩定,操作簡(jian)單,易學(xue)易懂,是從事鍋巴生產廠家最理想的(de)選擇,這款多功能膨化機(ji)通(tong)過(guo)更換(huan)不(bu)同(tong)(tong)形(xing)(xing)狀的(de)模具還可以生產各種不(bu)同(tong)(tong)形(xing)(xing)狀的(de)其他膨化食(shi)品,其口(kou)感酥(su)脆、油而不(bu)膩、食(shi)后留有余香(xiang)、促進腸道(dao)消(xiao)化之特(te)點,是廣(guang)大(da)消(xiao)費者喜愛的(de)零(ling)食(shi)之一(yi)。
另外該套生產線采用螺桿(gan)擠壓成型技術輔以形(xing)狀各異的擠出模(mo)具擠出成型,再經油(you)炸、調味(wei)制(zhi)成“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多(duo)種形(xing)狀及口味(wei)的油(you)炸面食食品,產品造型逼(bi)真、組(zu)織細膩、口感(gan)酥(su)(su)脆。擠出成型的制(zhi)品可直接油(you)炸,通過膨化(hua)后油(you)炸不易吸油(you),省油(you)不膩,口感(gan)酥(su)(su)脆好消化(hua),無需烘(hong)干,生產工藝簡單(dan),設備投(tou)資小(xiao),是投(tou)資辦廠(chang)的理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌均勻喂料→膨(peng)化擠壓(ya)→整形切斷→自(zi)動油炸(zha)→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿膨化機 | 整形(xing)切(qie)斷機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機(ji):根據小食品(pin)配方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等(deng))單獨或(huo)者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混(hun)(hun)合一定量的(de)水分(fen)充分(fen)混(hun)(hun)合攪(jiao)拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨(peng)化(hua)機:通過(guo)擠壓膨(peng)化(hua)生產出坯料。
3、整形(xing)切斷(duan)(duan)機(ji):將(jiang)膨化(hua)機(ji)出來的長條狀半(ban)成品(pin)切斷(duan)(duan)、印(yin)花。
4、自動油炸(zha)鍋(guo):有(you)燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根(gen)據具體情況選擇(ze)性購(gou)買,通過(guo)油炸(zha)控油放入調味線(xian)。
5、調(diao)味線(xian):有八(ba)角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)味線(xian),油(you)炸后在(zai)筒(tong)內(nei)噴(pen)灑(sa)香精料,通過(guo)機體滾動使其調(diao)味均勻(yun)。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式(shi)包裝(zhuang)機(ji)或者組合(he)式(shi)電腦(nao)乘涼包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售后(hou)服務人(ren)員可以提供相關產(chan)(chan)品(pin)的配料及產(chan)(chan)品(pin)基礎配方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方(fang)相關人員設備操作及定期如何檢(jian)修。
3. 回訪:定期(qi)售(shou)后電話(hua)回訪客戶,幫助您解(jie)決設備使用中(zhong)遇到的相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司常年向需方(fang)提供質優價廉零配件,并提供設(she)備(bei)升級及(ji)新產品開(kai)發支(zhi)持,真(zhen)正(zheng)讓您無后顧(gu)之憂(you)。
5. 質保維護:質保期滿發(fa)生的設備損壞(huai),接到需方通知后,省(sheng)內用(yong)(yong)戶兩天內到達維修現場。省(sheng)外用(yong)(yong)戶與技術人(ren)員協商(shang),爭取最快(kuai)時(shi)間到達現場。對(dui)于(yu)出保設備,公司會收取服(fu)務及(ji)零(ling)配件更換成本費。
6. 出保維護:質保期(qi)內非人為因(yin)素造(zao)成設備損(sun)壞,公(gong)司(si)(si)提供免費維修(xiu)。人為因(yin)素及(ji)不可抗拒因(yin)素造(zao)成的設備損(sun)壞,公(gong)司(si)(si)提供維修(xiu)服務,但收取相關費用。