馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食品(pin)加工設(she)備(bei)安裝操作(zuo)簡單通過變頻器調節,可從控制(zhi)柜直觀看到各(ge)項生產(chan)數據(ju)指標,產(chan)量穩定,操作(zuo)簡單,易學易懂,是從事鍋(guo)巴(ba)生產(chan)廠家(jia)最(zui)理想的(de)選擇,這(zhe)款多功能膨化機通過更換不(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)模具(ju)還可以生產(chan)各(ge)種不(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)其他(ta)膨化食品(pin),其口感酥脆(cui)、油而不(bu)膩、食后留(liu)有余香、促進腸(chang)道(dao)消化之特(te)點,是廣大消費者喜(xi)愛的(de)零食之一。
另(ling)外該套(tao)生產線采用(yong)螺(luo)(luo)桿擠壓成(cheng)(cheng)(cheng)型技術輔(fu)以(yi)形狀各(ge)異的(de)擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)(cheng)(cheng)型,再經油(you)(you)炸(zha)、調味(wei)制成(cheng)(cheng)(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝殼(ke)酥”、“貓(mao)耳(er)酥”、“田螺(luo)(luo)”、“妙脆角”等(deng)多種(zhong)形狀及口味(wei)的(de)油(you)(you)炸(zha)面食食品(pin)(pin)(pin),產品(pin)(pin)(pin)造型逼真(zhen)、組織細膩、口感(gan)酥脆。擠出(chu)成(cheng)(cheng)(cheng)型的(de)制品(pin)(pin)(pin)可(ke)直接油(you)(you)炸(zha),通過(guo)膨化后油(you)(you)炸(zha)不易吸油(you)(you),省油(you)(you)不膩,口感(gan)酥脆好消化,無需烘干,生產工藝簡單,設備投資(zi)小,是投資(zi)辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均勻喂料→膨化擠壓(ya)→整形(xing)切(qie)斷(duan)→自動油炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨(peng)化(hua)機(ji) | 整形切斷機 | 油(you)炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小食品配方將主(zhu)料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨(du)或者添加添加劑,混合(he)(he)一定量的水(shui)分(fen)充分(fen)混合(he)(he)攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生產出坯(pi)料。
3、整形(xing)切斷機:將膨化機出來的長條狀半成(cheng)品(pin)切斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情況選擇性購(gou)買(mai),通過油(you)炸(zha)控油(you)放(fang)入(ru)調味線。
5、調(diao)(diao)味線(xian):有八(ba)角筒、圓筒、提升(sheng)單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調(diao)(diao)味線(xian),油炸后在筒內(nei)噴灑香精料,通過機(ji)體滾(gun)動(dong)使其(qi)調(diao)(diao)味均(jun)勻。
6、包(bao)(bao)(bao)裝機:立式(shi)包(bao)(bao)(bao)裝機或(huo)者組合式(shi)電腦乘涼(liang)包(bao)(bao)(bao)裝機,可(ke)選擇性包(bao)(bao)(bao)裝不同(tong)袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售(shou)后(hou)服務人員可(ke)以(yi)提供相關產品(pin)的配(pei)料(liao)及產品(pin)基礎配(pei)方。
2. 培訓(xun)(xun):現場培訓(xun)(xun)需方相關人員設備操作及定(ding)期(qi)如何檢修。
3. 回訪(fang):定期售后(hou)電話回訪(fang)客戶,幫助您解(jie)決設備使用中遇到的相關疑難問題(ti)。
4. 維護: 我公司常年向需(xu)方提(ti)(ti)供(gong)質優價廉(lian)零配件,并提(ti)(ti)供(gong)設(she)備(bei)升(sheng)級(ji)及新產品開發支持,真(zhen)正讓您無(wu)后顧之憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期滿發生的設(she)備(bei)損壞,接到需方(fang)通知后,省內(nei)用(yong)戶兩天內(nei)到達維修現(xian)(xian)場。省外用(yong)戶與技術(shu)人員(yuan)協商,爭(zheng)取(qu)最快時間到達現(xian)(xian)場。對于出保設(she)備(bei),公(gong)司會收取(qu)服(fu)務及零配件更換成本費。
6. 出保維護:質保期內(nei)非人為因(yin)素(su)造(zao)成設(she)備損壞(huai),公司(si)提(ti)供免(mian)費維修(xiu)。人為因(yin)素(su)及不可抗拒因(yin)素(su)造(zao)成的(de)設(she)備損壞(huai),公司(si)提(ti)供維修(xiu)服務,但(dan)收取(qu)相關費用(yong)。