馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)(shi)(shi)品(pin)加工設(she)備安裝操作(zuo)簡(jian)單通(tong)過(guo)變頻(pin)器調(diao)節,可從(cong)控制柜直觀看(kan)到各項生(sheng)產數據指標,產量穩定,操作(zuo)簡(jian)單,易(yi)學(xue)易(yi)懂,是從(cong)事鍋巴生(sheng)產廠家最理想(xiang)的選擇,這(zhe)款(kuan)多功能(neng)膨(peng)(peng)化(hua)機通(tong)過(guo)更換(huan)不(bu)同(tong)形(xing)狀的模具還可以生(sheng)產各種不(bu)同(tong)形(xing)狀的其他膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)(shi)(shi)品(pin),其口感酥脆、油而(er)不(bu)膩、食(shi)(shi)(shi)后留有(you)余香(xiang)、促進腸道消(xiao)化(hua)之特點(dian),是廣大(da)消(xiao)費者喜(xi)愛的零食(shi)(shi)(shi)之一(yi)。
另外(wai)該(gai)套生(sheng)產線采用螺(luo)(luo)桿(gan)擠(ji)(ji)壓成型技(ji)術輔以形狀(zhuang)各異的擠(ji)(ji)出(chu)模具擠(ji)(ji)出(chu)成型,再(zai)經油(you)(you)炸、調味(wei)(wei)制(zhi)成“沙(sha)拉”、“香蕉(jiao)片(pian)”、“比薩卷(juan)”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳酥”、“田螺(luo)(luo)”、“妙脆角”等多(duo)種形狀(zhuang)及口味(wei)(wei)的油(you)(you)炸面食(shi)食(shi)品,產品造型逼(bi)真(zhen)、組織細膩、口感酥脆。擠(ji)(ji)出(chu)成型的制(zhi)品可直(zhi)接油(you)(you)炸,通過(guo)膨化(hua)后油(you)(you)炸不易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不膩,口感酥脆好消(xiao)化(hua),無需烘干,生(sheng)產工(gong)藝(yi)簡單,設備投資(zi)小,是投資(zi)辦廠的理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均勻喂(wei)料→膨化(hua)擠(ji)壓→整形切(qie)斷→自動油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切(qie)斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八(ba)角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小(xiao)食品配(pei)方將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單(dan)獨或者添加添加劑,混(hun)合一定量的水分充分混(hun)合攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產(chan)出坯料。
3、整形切(qie)斷機(ji):將膨化機(ji)出(chu)來的長(chang)條(tiao)狀(zhuang)半成品切(qie)斷、印(yin)花。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和(he)電(dian)炸(zha)鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買,通過油炸(zha)控(kong)油放入調(diao)味線。
5、調(diao)味(wei)線(xian):有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾筒(tong)(tong)、雙滾筒(tong)(tong)調(diao)味(wei)線(xian),油炸后在筒(tong)(tong)內(nei)噴灑香精(jing)料(liao),通過機(ji)體滾動使其調(diao)味(wei)均勻(yun)。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji):立(li)式包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)或(huo)者組合式電腦乘(cheng)涼(liang)包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji),可(ke)選擇性(xing)包(bao)(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公(gong)司售后服務(wu)人員可(ke)以提供相關產品的配(pei)料及(ji)產品基礎配(pei)方(fang)。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關人員設備(bei)操作及定期如何(he)檢修。
3. 回訪:定期售(shou)后電話回訪客戶(hu),幫(bang)助您解決設(she)備使用中遇到的相關疑(yi)難問(wen)題。
4. 維護(hu): 我公司(si)常年向需方提供質優價(jia)廉零配件,并提供設備升級及新產品開發(fa)支持,真正讓您無后顧之憂(you)。
5. 質保維護(hu):質保期(qi)滿發生(sheng)的設(she)備損壞,接到(dao)(dao)需方通知后,省(sheng)內用(yong)戶(hu)(hu)兩(liang)天內到(dao)(dao)達維修現場。省(sheng)外(wai)用(yong)戶(hu)(hu)與(yu)技術人員(yuan)協商,爭取最快時間到(dao)(dao)達現場。對于出(chu)保設(she)備,公司會收(shou)取服務及零(ling)配件更(geng)換(huan)成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期內非人(ren)為(wei)因素(su)造成設備損壞,公司提供免費維(wei)修(xiu)。人(ren)為(wei)因素(su)及(ji)不可(ke)抗(kang)拒因素(su)造成的(de)設備損壞,公司提供維(wei)修(xiu)服(fu)務(wu),但收(shou)取相關費用。