面包糠生產線介紹:

  面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)作為一種油炸包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裹(guo)劑，又稱香(xiang)脆糠(kang)(kang)(kang)(kang)，形狀(zhuang)類似魚鱗片狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)谷物(wu)(wu)(wu)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉制(zhi)品，用于油炸品表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)，口感酥脆，外(wai)(wai)觀漂(piao)亮有新意(yi)。 在國內外(wai)(wai)已經(jing)得到廣泛的(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)(jiu)(jiu)與應(ying)用，而雪花(hua)片狀(zhuang)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)---擠壓(ya)(ya)型(xing)(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)，在國內幾 乎沒有研究(jiu)(jiu)(jiu)，而且單(dan)從工藝方面(mian)(mian)(mian)(mian)考慮，膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)---面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)比傳(chuan)統面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)更(geng)具優勢(shi) 以傳(chuan)統面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)和佳兩組(zu)新型(xing)(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)為原(yuan)料(liao)(liao)，研究(jiu)(jiu)(jiu)了三種面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)油炸特性。考察煎炸油的(de)(de)(de)(de)(de)澤、氣味、酸(suan)價、過(guo)氧化(hua)(hua)(hua)值(zhi)、皂(zao)化(hua)(hua)(hua)值(zhi)、極性化(hua)(hua)(hua)合物(wu)(wu)(wu)、粘(zhan)度、磷(lin)脂(zhi)及油脂(zhi)脂(zhi)肪酸(suan)含(han)量(liang)，綜(zong)合分析結 果表(biao)(biao)明，膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)比傳(chuan)統面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)更(geng)具有油炸工藝性能優點。通過(guo)電鏡圖驗 證(zheng)表(biao)(biao)明，新型(xing)(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)與傳(chuan)統面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)纖(xian)維結構(gou)基本相似，雪花(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang) 具有更(geng)致(zhi)密的(de)(de)(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)結構(gou)。 膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)屑生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)。綜(zong)合所有研究(jiu)(jiu)(jiu)指標，膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)為佳工藝參 數產(chan)(chan)(chan)品，優工藝參數為：30%的(de)(de)(de)(de)(de)大米含(han)量(liang)，180r/min的(de)(de)(de)(de)(de)轉速(su)，14%的(de)(de)(de)(de)(de)含(han)水量(liang)，90℃的(de)(de)(de)(de)(de)套筒溫 度，160g/min喂料(liao)(liao)速(su)度。 雪花(hua)片狀(zhuang)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)屑生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)簡(jian)介：膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)/屑設備生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian),是用面(mian)(mian)(mian)(mian)粉等膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)度高(gao) 的(de)(de)(de)(de)(de)谷物(wu)(wu)(wu)作為基本原(yuan)材(cai)料(liao)(liao)，用雙螺桿干式擠壓(ya)(ya)膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)機(ji)經(jing)過(guo)強力擠壓(ya)(ya)瞬時膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)出(chu)高(gao)膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)顆粒， 低溫烘干后，破碎(sui)成(cheng)型(xing)(xing)，后包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝的(de)(de)(de)(de)(de)一整套全(quan)自動膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)/屑設備生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)。

 生(sheng)產(chan)線(xian)特點： 膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包糠(kang)生(sheng)產(chan)線(xian)工藝上，該膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包糠(kang)/屑(xie)設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)線(xian)以(yi)面(mian)粉作(zuo)為基本原(yuan)材(cai)料(liao)，經過擠(ji)壓膨(peng)(peng) 化(hua)(hua)(hua)(hua)熟化(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)型之后(hou)，粉狀元材(cai)料(liao)中的(de)淀粉組織(zhi)變性糊化(hua)(hua)(hua)(hua)，從而(er)更(geng)(geng)具有均化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)效果，更(geng)(geng)容易(yi)(yi)被消化(hua)(hua)(hua)(hua)吸(xi) 收。而(er)且終的(de)產(chan)品與傳統的(de)發酵面(mian)包屑(xie)相比，具有營(ying)養成(cheng)分高，口(kou)感多(duo)樣易(yi)(yi)吸(xi)收的(de)優(you)點，而(er)且膨(peng)(peng) 化(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包屑(xie)，不僅可(ke)以(yi)用于肉制品表(biao)面(mian)油炸后(hou)食用，還可(ke)以(yi)做(zuo)出(chu)糠(kang)狀和針狀糠(kang)屑(xie)灑在膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)休閑食品 表(biao)面(mian)增強(qiang)口(kou)感，用途廣泛(fan)。流(liu)程上，該膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包糠(kang)/屑(xie)設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)線(xian)無噪(zao)音(yin)、粉塵(chen)等(deng)嚴重污染。 操(cao)(cao)作(zuo)上，該膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包糠(kang)/屑(xie)設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)線(xian)占(zhan)地(di)面(mian)積小(xiao)且操(cao)(cao)作(zuo)簡(jian)便，無需多(duo)余人工可(ke)大程度(du)降低使 用者的(de)人工費用成(cheng)本。 面(mian)包糠(kang)生(sheng)產(chan)線(xian)設(she)備(bei)配(pei)置：原(yuan)材(cai)料(liao)顆粒粉碎-調整濕(shi)度(du)/攪拌-擠(ji)壓膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)熟化(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)型-烘(hong)干(gan)-調味-包裝