面包糠生產線介紹:

  面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)作為(wei)一種(zhong)油(you)炸(zha)包裹劑(ji)，又稱香脆糠(kang)(kang)(kang)，形狀(zhuang)(zhuang)類似魚鱗片狀(zhuang)(zhuang)的(de)(de)谷(gu)物面(mian)(mian)粉制品(pin)，用于油(you)炸(zha)品(pin)表面(mian)(mian)，口感酥脆，外觀漂亮有(you)新(xin)意。 在國內外已經得到廣(guang)泛的(de)(de)研究(jiu)(jiu)(jiu)與(yu)應用，而(er)雪花(hua)片狀(zhuang)(zhuang)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)---擠壓(ya)型(xing)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)，在國內幾 乎沒有(you)研究(jiu)(jiu)(jiu)，而(er)且單從(cong)工藝方(fang)面(mian)(mian)考(kao)慮(lv)，膨(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)---面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)比(bi)傳(chuan)統面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)更(geng)具優勢(shi) 以傳(chuan)統面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)和佳(jia)兩組(zu)新(xin)型(xing)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)為(wei)原料，研究(jiu)(jiu)(jiu)了(le)三種(zhong)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)油(you)炸(zha)特(te)性。考(kao)察煎(jian)炸(zha)油(you)的(de)(de)澤、氣(qi)味、酸(suan)價、過氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)值、皂化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)值、極性化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合物、粘(zhan)度(du)、磷脂(zhi)及油(you)脂(zhi)脂(zhi)肪酸(suan)含(han)量(liang)，綜(zong)合分析結 果表明，膨(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)比(bi)傳(chuan)統面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)更(geng)具有(you)油(you)炸(zha)工藝性能優點(dian)。通過電(dian)鏡圖(tu)驗(yan) 證(zheng)表明，新(xin)型(xing)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)與(yu)傳(chuan)統面(mian)(mian)包的(de)(de)組(zu)織(zhi)纖維結構基本(ben)相似，雪花(hua)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)膨(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang) 具有(you)更(geng)致(zhi)密的(de)(de)組(zu)織(zhi)結構。 膨(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線(xian) 面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線(xian) 面(mian)(mian)包屑生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)。綜(zong)合所(suo)有(you)研究(jiu)(jiu)(jiu)指標，膨(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)為(wei)佳(jia)工藝參 數產(chan)品(pin)，優工藝參數為(wei)：30%的(de)(de)大米含(han)量(liang)，180r/min的(de)(de)轉速，14%的(de)(de)含(han)水量(liang)，90℃的(de)(de)套(tao)筒(tong)溫 度(du)，160g/min喂料速度(du)。 雪花(hua)片狀(zhuang)(zhuang)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)面(mian)(mian)包屑生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)簡(jian)介：膨(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)/屑設(she)備(bei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線(xian),是用面(mian)(mian)粉等膨(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)度(du)高 的(de)(de)谷(gu)物作為(wei)基本(ben)原材料，用雙螺桿干式擠壓(ya)膨(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)機經過強(qiang)力擠壓(ya)瞬時(shi)膨(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)出高膨(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)顆粒， 低(di)溫烘干后，破碎成(cheng)型(xing)，后包裝的(de)(de)一整套(tao)全自動膨(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)(kang)/屑設(she)備(bei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)。

 生(sheng)產(chan)線(xian)特點(dian)： 膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包糠(kang)(kang)生(sheng)產(chan)線(xian)工藝上，該(gai)膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包糠(kang)(kang)/屑(xie)(xie)(xie)設備(bei)生(sheng)產(chan)線(xian)以面(mian)粉(fen)作(zuo)為基本原材(cai)料(liao)，經過(guo)擠壓膨(peng)(peng) 化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)熟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)型之后，粉(fen)狀(zhuang)元(yuan)材(cai)料(liao)中的淀粉(fen)組織(zhi)變性糊化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，從(cong)而更(geng)具(ju)(ju)有(you)均化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的效果，更(geng)容(rong)易被消(xiao)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)吸 收。而且(qie)終的產(chan)品(pin)與傳統的發酵面(mian)包屑(xie)(xie)(xie)相比(bi)，具(ju)(ju)有(you)營養成(cheng)分高(gao)，口感(gan)多(duo)(duo)樣易吸收的優點(dian)，而且(qie)膨(peng)(peng) 化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包屑(xie)(xie)(xie)，不僅可以用于肉(rou)制(zhi)品(pin)表面(mian)油炸(zha)后食(shi)用，還可以做出(chu)糠(kang)(kang)狀(zhuang)和針(zhen)狀(zhuang)糠(kang)(kang)屑(xie)(xie)(xie)灑在膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)休閑食(shi)品(pin) 表面(mian)增強口感(gan)，用途廣泛。流程(cheng)上，該(gai)膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包糠(kang)(kang)/屑(xie)(xie)(xie)設備(bei)生(sheng)產(chan)線(xian)無噪音、粉(fen)塵等(deng)嚴(yan)重污(wu)染。 操作(zuo)上，該(gai)膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包糠(kang)(kang)/屑(xie)(xie)(xie)設備(bei)生(sheng)產(chan)線(xian)占地面(mian)積小且(qie)操作(zuo)簡便，無需多(duo)(duo)余(yu)人工可大程(cheng)度(du)降低(di)使(shi) 用者的人工費用成(cheng)本。 面(mian)包糠(kang)(kang)生(sheng)產(chan)線(xian)設備(bei)配置(zhi)：原材(cai)料(liao)顆粒粉(fen)碎-調整(zheng)濕度(du)/攪拌-擠壓膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)熟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)型-烘干-調味-包裝