面包糠生產線介紹:

  面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)作為(wei)一(yi)種油炸(zha)包(bao)(bao)(bao)(bao)裹劑，又稱香脆糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)，形(xing)狀類似(si)魚鱗片狀的(de)(de)谷物(wu)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)粉制品(pin)，用(yong)于(yu)油炸(zha)品(pin)表面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，口感酥脆，外觀漂(piao)亮(liang)有新意。 在(zai)國內外已經(jing)得到廣泛的(de)(de)研(yan)究(jiu)與應用(yong)，而雪花片狀面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)---擠壓型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)，在(zai)國內幾 乎沒(mei)有研(yan)究(jiu)，而且單從工(gong)藝方面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)考(kao)慮，膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)---面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)比傳統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)更具優(you)勢 以(yi)傳統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)和(he)佳兩組新型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)為(wei)原(yuan)料(liao)，研(yan)究(jiu)了三種面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)油炸(zha)特性。考(kao)察煎(jian)炸(zha)油的(de)(de)澤(ze)、氣味(wei)、酸價(jia)、過氧化(hua)(hua)(hua)值、皂化(hua)(hua)(hua)值、極(ji)性化(hua)(hua)(hua)合(he)物(wu)、粘度、磷脂及油脂脂肪酸含(han)量(liang)(liang)，綜合(he)分析結 果表明，膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)比傳統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)更具有油炸(zha)工(gong)藝性能優(you)點(dian)。通過電鏡圖驗 證表明，新型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)與傳統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)組織纖維結構基本相(xiang)似(si)，雪花面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang) 具有更致(zhi)密的(de)(de)組織結構。 膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)屑(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)。綜合(he)所有研(yan)究(jiu)指標(biao)，膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)為(wei)佳工(gong)藝參 數產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)，優(you)工(gong)藝參數為(wei)：30%的(de)(de)大米含(han)量(liang)(liang)，180r/min的(de)(de)轉速，14%的(de)(de)含(han)水量(liang)(liang)，90℃的(de)(de)套筒溫(wen) 度，160g/min喂料(liao)速度。 雪花片狀面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)屑(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)簡介：膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)/屑(xie)設(she)備生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian),是用(yong)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)粉等膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)度高 的(de)(de)谷物(wu)作為(wei)基本原(yuan)材(cai)料(liao)，用(yong)雙螺桿干式擠壓膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)機經(jing)過強力擠壓瞬(shun)時膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)出高膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)顆粒， 低(di)溫(wen)烘干后，破(po)碎成型(xing)，后包(bao)(bao)(bao)(bao)裝的(de)(de)一(yi)整套全自動(dong)膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)/屑(xie)設(she)備生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)。

 生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)特點： 膨化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)糠生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)工(gong)藝上(shang)(shang)，該(gai)(gai)膨化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)糠/屑設(she)備生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)以面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)作為(wei)基本原材(cai)料(liao)，經過擠(ji)(ji)壓膨 化(hua)(hua)(hua)熟(shu)化(hua)(hua)(hua)成(cheng)型(xing)之后，粉(fen)(fen)狀(zhuang)元材(cai)料(liao)中(zhong)的(de)(de)淀粉(fen)(fen)組織(zhi)變性糊化(hua)(hua)(hua)，從而更具(ju)有(you)均化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)效果，更容易被消化(hua)(hua)(hua)吸 收。而且(qie)終(zhong)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)與傳統的(de)(de)發酵面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)屑相比，具(ju)有(you)營養(yang)成(cheng)分高，口(kou)感多樣(yang)易吸收的(de)(de)優(you)點，而且(qie)膨 化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)屑，不(bu)僅可(ke)以用(yong)(yong)于(yu)肉(rou)制品(pin)表(biao)面(mian)(mian)(mian)油炸(zha)后食(shi)用(yong)(yong)，還可(ke)以做(zuo)出糠狀(zhuang)和針狀(zhuang)糠屑灑在膨化(hua)(hua)(hua)休閑食(shi)品(pin) 表(biao)面(mian)(mian)(mian)增強口(kou)感，用(yong)(yong)途廣(guang)泛(fan)。流程上(shang)(shang)，該(gai)(gai)膨化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)糠/屑設(she)備生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)無噪(zao)音、粉(fen)(fen)塵等(deng)嚴重污染。 操作上(shang)(shang)，該(gai)(gai)膨化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)糠/屑設(she)備生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)占(zhan)地(di)面(mian)(mian)(mian)積小且(qie)操作簡便，無需(xu)多余人工(gong)可(ke)大程度(du)降低使 用(yong)(yong)者的(de)(de)人工(gong)費用(yong)(yong)成(cheng)本。 面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)糠生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)設(she)備配置：原材(cai)料(liao)顆粒粉(fen)(fen)碎-調整濕度(du)/攪拌-擠(ji)(ji)壓膨化(hua)(hua)(hua)熟(shu)化(hua)(hua)(hua)成(cheng)型(xing)-烘干-調味-包(bao)(bao)裝