水(shui)產養殖業(ye)與現(xian)代(dai)機械化設備的同步發展，是一項(xiang)系統工(gong)程。本文(wen)主要介紹養魚(yu)用(yong)機械設備和魚(yu)用(yong)飼料(liao)加工(gong)設備的現(xian)代(dai)化發展方向(xiang)。

　　一、養魚用機(ji)械設備

　　近些年來(lai)，世(shi)界(jie)各國機械化(hua)養(yang)魚迅速發展(zhan)，正(zheng)從傳統的(de)養(yang)魚業(ye)(ye)向現(xian)代化(hua)發展(zhan)。實踐證明，養(yang)魚業(ye)(ye)實現(xian)機械化(hua)和現(xian)代化(hua)有(you)顯著的(de)增(zeng)產和增(zeng)收效果(guo)。從當今世(shi)界(jie)水產養(yang)殖(zhi)業(ye)(ye)來(lai)看(kan)，目前農(nong)業(ye)(ye)化(hua)養(yang)魚、牧(mu)(mu)業(ye)(ye)化(hua)養(yang)魚和工(gong)(gong)業(ye)(ye)化(hua)養(yang)魚已形成了電腦結構，農(nong)業(ye)(ye)化(hua)和牧(mu)(mu)業(ye)(ye)化(hua)養(yang)魚已廣泛采用工(gong)(gong)業(ye)(ye)化(hua)生產的(de)苗(miao)種及親本，只有(you)三者合(he)一才能形成完整的(de)水產養(yang)殖(zhi)體系。

　　1.農業化養魚(yu)機械設(she)備(bei)農業化養魚(yu)包括在池塘(tang)、河溝、湖泊和(he)水(shui)庫內養魚(yu)及灘(tan)涂養殖等(deng)精(jing)養及半(ban)精(jing)養。傳統的(de)池塘(tang)養魚(yu)在中(zhong)國已(yi)有3000多年的(de)電腦，在上(shang)世(shi)紀60年代，最高畝產量(liang)為400公斤左(zuo)右(you)。80年代后，因研制(zhi)成(cheng)功了配套的(de)池塘(tang)養魚(yu)機械化設(she)備(bei)，池塘(tang)養魚(yu)進入(ru)了機械化養魚(yu)時代，產量(liang)隨之(zhi)成(cheng)倍增加(jia)。其設(she)備(bei)主要(yao)用于挖塘(tang)、排灌(guan)、增氧(yang)、清淤、施肥(fei)、水(shui)質改良、魚(yu)病(bing)防治、飼料加(jia)工及越冬等(deng)方面。

　　2.牧(mu)業(ye)化養(yang)(yang)(yang)魚(yu)機(ji)械(xie)設(she)(she)備牧(mu)業(ye)化養(yang)(yang)(yang)魚(yu)包括(kuo)人(ren)工放流(liu)、資(zi)源增殖(zhi)、筏式(shi)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)、自然保護、圍(wei)欄養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)、誘導(dao)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)、人(ren)工魚(yu)礁和生態養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)等(deng)。現代(dai)牧(mu)業(ye)化養(yang)(yang)(yang)魚(yu)機(ji)械(xie)設(she)(she)備主(zhu)要有：苗種繁(fan)育設(she)(she)施、網(wang)箱養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)設(she)(she)備、人(ren)工魚(yu)礁、水(shui)底灘涂(tu)耕耘與(yu)收(shou)獲(huo)機(ji)械(xie)、流(liu)動網(wang)箱與(yu)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)船、水(shui)下檢測與(yu)監(jian)控、海洋養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)平臺、養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)投(tou)餌增氧船、理(li)化圍(wei)欄設(she)(she)備、繩網(wang)制造機(ji)械(xie)與(yu)圍(wei)欄施工機(ji)械(xie)等(deng)。

　　3.工(gong)業化(hua)(hua)養魚(yu)機械設備工(gong)業化(hua)(hua)養魚(yu)運用工(gong)業生(sheng)產模式，包括溫流(liu)水(shui)(shui)養魚(yu)、冷流(liu)水(shui)(shui)養魚(yu)、電(dian)(dian)廠余熱養魚(yu)、機械化(hua)(hua)高密度(du)養魚(yu)、工(gong)廠化(hua)(hua)全封閉循環水(shui)(shui)養魚(yu)、魚(yu)菜(cai)共生(sheng)系(xi)統(tong)(tong)、流(liu)動式養魚(yu)工(gong)廠等(deng)。現(xian)代(dai)工(gong)業化(hua)(hua)養魚(yu)主要(yao)有：排(pai)水(shui)(shui)系(xi)統(tong)(tong)、電(dian)(dian)腦及魚(yu)菜(cai)共生(sheng)系(xi)統(tong)(tong)、增(zeng)氧(yang)系(xi)統(tong)(tong)、水(shui)(shui)質(zhi)監(jian)控系(xi)統(tong)(tong)、水(shui)(shui)體消毒系(xi)統(tong)(tong)、反(fan)饋對(dui)答式投飼(si)系(xi)統(tong)(tong)、電(dian)(dian)腦管理與國際聯網系(xi)統(tong)(tong)、控溫系(xi)統(tong)(tong)、排(pai)污與污電(dian)(dian)腦系(xi)統(tong)(tong)及配電(dian)(dian)系(xi)統(tong)(tong)等(deng)。

　　現在(zai)，我國各養殖區域發展尚不平衡，多數仍以(yi)傳統農業(ye)化養殖為主，今后要快速發展還必須(xu)以(yi)工業(ye)化養魚(yu)為發展方向。

　　二(er)、魚用飼料加工(gong)設備

　　當前世(shi)界上魚飼料加工設備主要有：

　　1.顆粒飼(si)(si)料熟化設備(bei)為使顆粒飼(si)(si)料在(zai)水(shui)中不立即(ji)散開，一般在(zai)硬顆粒飼(si)(si)料機上加蒸汽熟化裝置(zhi)，使飼(si)(si)料增(zeng)加黏(nian)結性。

　　2.膨化(hua)飼料(liao)加工設備為(wei)開發新的(de)飼料(liao)源，膨化(hua)豬毛、羽毛、禽畜類糞(fen)便使其飼料(liao)化(hua)，除棉(mian)籽(zi)酚等毒素(su)，膨化(hua)豆粕、菜餅(bing)、棉(mian)籽(zi)餅(bing)等。

　　3.顆粒飼(si)料(liao)涂(tu)膜設備(bei)為(wei)延長顆粒飼(si)料(liao)在水中的定(ding)性時(shi)間，一般在顆粒飼(si)料(liao)機出(chu)口處加置噴(pen)(pen)油膜設備(bei)，但因為(wei)當時(shi)顆粒水分高，成品含水率大于(yu)16%，宜先(xian)干(gan)燥后噴(pen)(pen)涂(tu)。

　　4.鮮(xian)軟(ruan)顆(ke)(ke)粒飼(si)(si)料(liao)加(jia)工成(cheng)套(tao)設(she)備(bei)把鮮(xian)活(huo)(huo)(huo)飼(si)(si)料(liao)用打漿機將其打成(cheng)糊狀，拌入其他粉狀飼(si)(si)料(liao)，加(jia)工成(cheng)鮮(xian)軟(ruan)顆(ke)(ke)粒飼(si)(si)料(liao)，以保持(chi)活(huo)(huo)(huo)餌料(liao)的(de)活(huo)(huo)(huo)性(xing)物質。

　　5.一步法顆粒飼(si)料加(jia)工(gong)成套設(she)備(bei)該設(she)備(bei)在加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)中飼(si)料不需要加(jia)水蒸氣(qi)，干(gan)進干(gan)出。當原料含(han)水率小于12%時，產品(pin)的(de)含(han)水率小于10.2%，不需要烘干(gan)。

　　6.先沉后浮(fu)顆粒(li)飼料加工成套設備其產品是聯合(he)國推薦的對蝦顆粒(li)飼料，它(ta)下水后不崩解，幾小時(shi)后可浮(fu)上水面(mian)，可減(jian)少對水體的污染并(bing)節約飼料。

　　7.常溫(wen)、常壓(ya)浮顆粒飼料加(jia)工設備(bei)該設備(bei)不用加(jia)溫(wen)設施，在常溫(wen)常壓(ya)下(xia)加(jia)工的顆粒飼料也能(neng)“立即浮”，而且漂浮幾小時不崩(beng)解(jie)。

　　8.超微粉碎(sui)加工成套設(she)備為使飼(si)料(liao)易于(yu)消化吸收，一(yi)般都(dou)采(cai)用超微粉碎(sui)技(ji)術，用以(yi)投喂較大的苗(miao)種，亦(yi)可作為顆粒飼(si)料(liao)的原料(liao)。

　　9.微(wei)囊飼(si)料(liao)加工成(cheng)套設備(bei)它可(ke)使(shi)微(wei)型顆(ke)粒外(wai)自然包膜，再用噴霧(wu)干(gan)燥成(cheng)形，飼(si)料(liao)顆(ke)粒直徑為(wei)5微(wei)米—10微(wei)米，每(mei)毫克達80萬粒。

　　魚蝦飼料加(jia)工機械在(zai)國外已逐步(bu)從禽畜(chu)飼料加(jia)工機械中(zhong)分離(li)出來，自成體系。水產養殖只有(you)全面實(shi)現(xian)機械化、現(xian)代化，產量和(he)質量才能明顯(xian)提高。